Kuchnia
Jedzenie, przechowywanie, kompostowanie i planowanie zakupów bez marnowania.
-
Kompostowanie w bloku — jak zacząć bez zapachu i muszek
Obierki to jedna trzecia domowego kosza. Trzy metody, które działają w mieszkaniu, i sposób na muszki owocówki.
-
Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie marnować jedzenia
Większość warzyw psuje się nie ze starości, tylko przez złe sąsiedztwo. Jedna zasada wyjaśnia większość przypadków.
-
Worki „biodegradowalne” bywają problemem w brązowym pojemniku
Worek z oznaczeniem „biodegradowalny” rozłoży się tylko w warunkach, jakie zapewnia kompostownia przemysłowa — odpowiednia temperatura i czas. Część instalacji w Polsce takich warunków…
-
Jedno jabłko potrafi zepsuć cały koszyk owoców
Jabłka, gruszki, banany i pomidory wydzielają etylen — gaz przyspieszający dojrzewanie wszystkiego w pobliżu. Ogórki, marchew, brokuły i sałata są na niego szczególnie wrażliwe.…